完全予約制ですので事前に
お電話でお申し出ください。
お電話:0867-62-2600
レストラン「サード・アヴェニュー」
お料理の拘り
地産の食材を極力使う事、オリジナルな料理を熱いまま冷たいまま出来たてをお出しします。事前にお申し出頂いたら減塩食、アレルギー対応食もお作りいたします。
岡山県真庭市湯原温泉68
Tel 0867-62-2600

お食事内容・レストラン
 感激して頂けるお料理を作ろう。そんな思いでスタッフ一同、頑張ってます。お食事の場所は、レストラン・「サードアベニュー」。いつも作りたてを召し上がって頂きたいのでお部屋出しはしていません。スタッフとの会話やアンティークオルゴールの演奏・トトロのピアノをお楽しみに。
この季節、美味しいのは、オリジナルブレンドのチーズとジャージー牛乳を使ったフォンデュです。 寒さに耐え糖分を蓄えた地野菜旨いですよ
お食事中にアンティークオルゴールの演奏をお楽しみ頂きます。


グルメプランでのお献立
創作オリジナル料理(通常メニュー)
前菜プレート / Assorted Appetizer Plate
ばい貝の煮付け 【2】【5】
Simmered Whelk (Japanese Sea Snail): A chewy delicacy simmered in a savory ginger-soy sauce.
トマトのシロップ漬け
Syrup-Marinated Tomatoes: Fresh cherry tomatoes soaked in a light, sweet syrup.
クリームチーズおかか和え 【4】【8】
Cream Cheese with Bonito Flakes: Rich cheese tossed with smoky, savory dried bonito flakes.
高野豆腐と里芋の煮物 【2】【5】【7】
Simmered Koya Tofu & Taro: Dried tofu and soft taro root slow-cooked in a gentle dashi broth.
豆腐の味噌漬け 【7】
Miso-Pickled Tofu: Aged in miso for a rich, cheese-like texture and deep umami flavor.

温物・小鉢 / Small Dishes
山葵菜のおひたし 【2】【5】【7】 / Wasabi Greens in Dashi Broth
ナスの中華風マリネ 【2】【7】 / Chinese-style Marinated Eggplant
生芋こんにゃくの酢味噌和え 【7】 / Konjac with Tangy Miso Dressing
ジャージー牛乳のミートグラタン 【1】【8】 / Meat Gratin with Jersey Milk White Sauce 主菜 / Main Dish
桜のチップで温燻した鴨肉のロースト / Roasted Duck Breast, Smoked with Cherry Wood

食事 / Rice & Soup
美甘村のコシヒカリ炊きたてごはん / Freshly Cooked Local Koshihikari Rice
本日のお吸い物 【1】【2】【3】【5】 / Today’s Clear Soup
お漬け物 【2】【7】 / Homemade Japanese Pickles
デザート / Dessert
デザート 【1】【8】 / Dessert

※和牛ステーキに変更可。
 千屋牛+\6600〜・ハーフ\4000〜
 黒毛和牛+\5500〜・ハーフ\3000〜

アレルギー成分表 / Allergen Information
以下の番号は、料理に含まれる成分を示しています。
The following numbers indicate allergens contained in each dish:

Allergen Info
食事のアレルギー情報:アレルゲンについては各番号の原材料をご確認ください
Food Allergy Information: See numbered ingredients for allergens.
【1】 グルテンを含む穀類  Containing gluten and processed products
【2】 醤油由来の小麦 
Containing Wheat comes from soy sauce and processed products
【3】 甲殻類とそれを含む加工品 Containing shellfish and processed products
【4】 卵とそれを含む加工品  Containing egg and processed products
【5】 魚とそれを含む加工品  Containing fish and processed products
【6】 ピーナッツとそれを含む加工品 Containing peanuts and processed products
【7】 大豆とそれを含む加工品Containing soybeans and processed products
【8】 牛乳とそれを含む加工品(ラクトース含む)
Containing milk/ dairy and processed products
【9】 ナッツ類(アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、カシューナッツ、ペカンナッツ、 ブラジリアンナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、それらを含む加工品)
Containing Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazilian nuts, pistachios, macadamia nuts, and processed products

※完全な除去を保証するものではありません(We cannot guarantee a 100% allergen-free environment)

※上の画像のチーズフォンデュは、オプションとなります。
※宿泊プランによりお料理の内容は、変わります。
オプションのお料理
● チーズフォンデュ
¥2200(税別)

(ソーセージ、ガーリックパン等)※2名様分以上で承ります。 一番の自慢料理です。ワインは、アルコールを飛ばし多めにジャージー牛乳をつかった自慢のフォンデュ、臭いも少なくどなたでも召し上がれる様に工夫しました。

● とろける温泉湯豆腐
 ¥2200(税別)

塩釜の名水と国産大豆で造ったお豆腐※2名様分以上で承ります。 ご年輩の方向けに工夫した料理だったのですが今や女性に人気です。農家の方に特別に作って頂いているお豆腐を温泉で煮ます。不思議な事に煮込む程、柔らかくなり最後には、豆乳と湯葉が出来ます。

ご夕食のラストオーダー ラストオーダーは21:00となります。チェックインが20:00以降のご到着となった場合は、スタッフを超過勤務させる関係上サービス料20%を上乗せさせて頂きます。